L'épicerie fine

Eric BUR

Epices, sels & herbes

Agar agar eric bur

Ref. 1118

Produit 100% naturel, obtenu à partir d'algues rouges, l'Agar Agar est un gélifiant qui rentre dans la composition de nombreux mets, comme par exemple la pannacotta ou la charlotte. Ce gélifiant est également préconisé dans le cadre de certains régimes amincissants. Dosage pour 50cl de liquide à gélifier peser 2g d'agar agar, mélanger et porter à ébullition 30 secondes, laisser refroidir.


  • Poids Net : 45g

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Agar agar 100%

Les allergènes sont indiqués en gras et en majuscules dans la liste d’ingrédients.

Pour 100 G :

  • Ingrédients

    Agar agar 100%

    Les allergènes sont indiqués en gras et en majuscules dans la liste d’ingrédients.