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La confiture extra de figues de Corse Eric Bur, le mélange subtil de la figue et des noix

Les confitures Eric Bur sont préparées à l'ancienne ; pour cela la qualité du fruit et le savoir-faire sont essentiels. Le juste équilibre se joue avec le dosage du sucre qui assure la conservation et relève la saveur des arômes.

Avec ses figues entières venant de l'île de Beauté et ses morceaux de noix, cette confiture sera idéale aussi bien pour un petit-déjeuner fruité que pour accompagner tous types de fromage.

Elle est préparée selon la recette traditionnelle corse, délicatement mijotée au sucre de canne pour une teneur en fruit de 55%. Cette confiture est sans aucun conservateur, comme toutes les confitures de la marque Eric Bur !