Chocolat chaud aux épices

Chocolat chaud aux épices

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Chocolat noir 120 g
Lait 1/2 écrémé 2 L
Etoile(s) de badiane 4 pièces(s)
Bâton(s) de cannelle 1 g







  • Faire chauffer le lait avec les épices.

  • Hacher le chocolat grossièrement.

  • Aux premiers bouillons, retirer le lait du feu et laisser infuser les épices 15 à 20 min.

  • Retirer la badiane et le bâton de cannelle.

  • Remettre le lait sur feu doux quelques minutes.

  • Verser le lait chaud sur le chocolat.

  • Fouetter jusqu'à ce que le chocolat ait complètement fondu.

  • Servir aussitôt.

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