Piment jalapeno rouge Eric Bur

Le piment jalapeno est un des piments les plus connus du grand public, c'est un ingrédient indispensable dans la cuisine mexicaine. Avec son piquant modéré et sa douce saveur, le piment Jalapeno sera très simple d'utilisation et convient même aux non amateurs de piment. Le piment Jalapeno rouge possède des saveurs fruités, ainsi que des notes fumées. Utilisez-le pour parfumer et relever toutes vos viandes : viandes rouges, viandes blanches, barbecue, etc. Il suffira d'en saupoudrer en fin de cuisson. Mais également dans vos accompagnements, plats mijotés ou vos sauces. C'est un excellent piment pour aromatiser et pimenter les huiles, vinaigres et vinaigrettes.