Riz rose Flamingo

0.3 KG
Avec sa couleur vibrante et la polyvalence de ses modes de préparation, chaque plat devient une véritable œuvre d'art culinaire. Le riz rose Flamingo se distingue par sa teinte unique, mais sa véritable magie s'exprime en cuisine : à la cuisson, les grains prennent une teinte encore plus intense, apportant une touche d'élégance et d'originalité à vos créations.
SAPORI D'ITALIA
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(18,50 € KG)

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Fiche technique

Gamme
ITALIE
Poids net
0.3 KG

Ingrédients

Riz 100%.

Informations nutritionnelles / Pour 100 G

Energie Energie : 1474 kj / 347 kcal
Matières grasses 1 g
   dont acides gras saturés 0.3 g
Glucides 76 g
   dont sucres 0.4 g
Protéines 7.5 g
Sel 0.01 g


Pour risotto irrésistiblement rose, faites toaster le riz flamingo sans le rincer, dans une poêle avec un filet d'huile. Déglacez avec 15ml (environ 2 cuillères à soupe) de vin blanc et laissez évaporer. Ce toastage apportera à votre plat une saveur unique et la couleur rose caractéristique en sera encore plus éclatante. Poursuivez la cuisson pendant 13 à 15 minutes avec 300 ml d'eau salée, et préparez-vous à une expérience culinaire extraordinaire. Si vous souhaitez utiliser Flamingo dans d'autres recettes, la méthode par ébullition est tout simplement parfaite. Dans une casserole, ajoutez le riz (sans le rincer), 300ml d'eau, du sel et de 7 à 15ml de jus de citron ou de vinaigre de riz. Faites cuire pendant 14 minutes. Laissez la magie opérer et observez le riz changer de teinte pour donner naissance à un plat au goût et à la couleur incomparables.

Avant ouverture :
A conserver dans un endroit frais et sec.

Après ouverture :
Bien refermer le paquet.