Riz sauvage Cherokee River

0.18 KG
A l'origine le riz sauvage appelé "graine de zizanie" était la nourriture de base des indiens d'Amérique du Nord. Cultivé autour des marécages naturels des grands lacs et des rivières du Minésota et du Canada, cette céréale aquatique fut baptisée "Riz sauvage" par les colons anglais. Le riz sauvage accompagne parfaitement les viandes rouges, le gibier, les poissons et les fruits de mer. Il apporte une touche originale, naturelle et raffinée à tous vos plats.
CHEROKEE RIVER
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(48,61 € KG)

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Fiche technique

Poids net
0.18 KG
Pays
ETATS UNIS

Ingrédients

Riz sauvage.

Informations nutritionnelles / Pour 100 G

Energie Energie : 1493 kj / 357 kcal
Matières grasses 1.08 g
Dont acides gras saturés 0.16 g
Glucides 74.9 g
Dont sucres 2.5 g
Protéines 14.7 g
Sel 0 g


Faire tremper le riz 1 à 2 heures dans l'eau froide. Porter à ébullition 4 mesures d'eau salée pour une mesure de riz. Ajouter le riz sauvage et laisser cuire à feu doux pendant 20 à 25 min. Pour 4 personnes environ.

Avant ouverture :
A conserver dans un endroit frais et sec