Riz sauvage Cherokee River

0.18 KG
A l'origine le riz sauvage appelé "graine de zizanie" était la nourriture de base des indiens d'Amérique du Nord. Cultivé autour des marécages naturels des grands lacs et des rivières du Minésota et du Canada, cette céréale aquatique fut baptisée "Riz sauvage" par les colons anglais. Le riz sauvage accompagne parfaitement les viandes rouges, le gibier, les poissons et les fruits de mer. Il apporte une touche originale, naturelle et raffinée à tous vos plats.
CHEROKEE RIVER
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(48,61 € KG)

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Fiche technique

Pays
ETATS UNIS
Poids net
0.18 KG

Ingrédients

Riz sauvage.

Informations nutritionnelles / Pour 100 G

Energie Energie : 1493 kj / 357 kcal
Matières grasses 1.08 g
Acides gras saturés 0.16 g
Glucides 74.9 g
Sucre 2.5 g
Protéines 14.7 g
Sel 0 g
Fibre alimentaire 0 g
Sodium en Miligrammes 0 g


Faire tremper le riz 1 à 2 heures dans l'eau froide. Porter à ébullition 4 mesures d'eau salée pour une mesure de riz. Ajouter le riz sauvage et laisser cuire à feu doux pendant 20 à 25 min. Pour 4 personnes environ.

Avant ouverture :
A conserver dans un endroit frais et sec