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Harissa à l'orange Ottolenghi
0.165 KGUne harissa d'exception, à la fois intense et raffinée, qui marie la chaleur du piment à la douceur acidulée de l'orange. Une création audacieuse signée Ottolenghi, pensée pour surprendre et séduire les papilles.
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Ingrédients
Huile d'olive vierge extra, oranges de Valence 25%, raisins, paprika réhydraté 12%, pâte au miso (eau, graines de SOJA, riz, sel, levure, koji), mélange d'épices, flocons de poivron rouge, sel, ail séché, vinaigre de vin rouge, carvi 0.7%, piment de Cayenne, purée d'ail, colorant : extrait de paprika, correcteur d'acidité : acide citrique, huile de tournesol.
Informations nutritionnelles / Pour 100 G
| Energie | Energie : 1722 kj / 416 kcal |
| Matières grasses | 35.7 g |
| dont acides gras saturés | 5.6 g |
| Glucides | 19.1 g |
| dont sucres | 13.7 g |
| Protéines | 2.5 g |
| Sel | 2 g |
Avant ouverture :
A conserver dans un endroit frais et sec.
Après ouverture :
Réfrigérer après ouverture et consommer sous 2 semaines.