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Nouilles japonaises Somen
0.5 KGLes nouilles Somen sont des nouilles de blé blanches, sèches et délicates qui ont la particularité d'être affinées. Les Somen, semblables à de fins mikados, sont rangées en faisceaux retenus par un ruban. Elles cuisent en 1 à 2 minutes et se dégustent le plus souvent froides assaisonnées avec une vinaigrette ou chaudes dans un bouillon ou dans une soupe miso.
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Ingrédients
Farine de BLE, sel.
Informations nutritionnelles / Pour 100 G
| Energie | Energie : 1444 kj / 344 kcal |
| Matières grasses | 1.4 g |
| Acides gras saturés | 0.33 g |
| Glucides | 73.7 g |
| Sucre | 7 g |
| Protéines | 9.2 g |
| Sel | 3.25 g |
| Fibre alimentaire | 0 g |
| Sodium en Miligrammes | 0 g |
Faites bouillir de l'eau puis cuire les nouilles pendant 2 mn, égouttez et consommez. Vous pouvez les consommer en soupes, sautées ou en salade, avec de la sauce soja, de la ciboulette ciselée et un peu de wasabi.
Avant ouverture :
conserver dans un endroit frais et sec.
Après ouverture :
fermer hermétiquement l'emballage, garder le paquet à l'abris de la lumière et consommer rapidement.