Pâte de curry rouge Thai Heritage

0.11 KG
Cette pâte de curry rouge épicée est idéale pour cuisiner vos viandes et particulièrement vos currys de poulet.
THAI HERITAGE
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(26,00 € KG)

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THAI HERITAGE

Fiche technique

Poids net
0.11 KG
Pays
THAILANDE

Ingrédients

Citronnelle, oignon, piment rouge, galanga, eau, sel, ail, citron kaffir, coriandre. Produit très épicé.

Informations nutritionnelles / Pour 100 G

Energie Energie : 224 kj / 54 kcal
Matières grasses 1 g
Acides gras saturés 0.2 g
Glucides 5.8 g
Sucre 4.9 g
Protéines 2.1 g
Sel 9.58 g
Fibre alimentaire 0 g
Sodium en Miligrammes 0 g


Faire chauffer 2 cuil à soupe de pâte de curry rouge avec 2 tasses de lait de coco. Faire sauter 1 à 2 minutes. Ajouter 200g de viande, faire sauter 3 à 4 minutes. Ajouter environ 100g d'aubergines en tranches, de pousses de bambou, ou autres légumes, 1 cuil à soupe de sauce de poisson, 1 cuil à soupe de sucre. Mélanger en ajoutant 1 tasse de lait de coco, porter àébullition et laisser frémir jusqu'à ce que les légumes soient cuits.

Avant ouverture :
conserver dans un endroit frais et sec.

Après ouverture :
Réfrigérer après ouverture et consommer sous 2 jours

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