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Baba ghanouj - Caviar d'aubergines 300g
0.3 KGLe caviar d'aubergine, tout comme l'houmous, est un mets méditerranéen très apprécié par tout adepte de cuisine orientale. Cuisiné à base d'aubergines entières cuites au four dans leur peau, puis réduites en purée, le caviar d'aubergine est un élément essentiel de la mezzé. Il est délicieux avec de l'huile d'olive et du pain libanais, en entrée ou en accompagnement de grillade et viandes. Une entrée 100% naturelle et prête à consommer.
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Ingrédients
Aubergines grillés (64%), pâte de SÉSAME, sel, sucre, acidifiant : acide citrique E330. Peut contenir des traces de SOJA et NOIX.
Informations nutritionnelles / Pour 100 G
| Energie | Energie : 682 kj / 163 kcal |
| Matières grasses | 15 g |
| Acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 5 g |
| Sucre | 0 g |
| Protéines | 1.3 g |
| Sel | 1.3 g |
| Fibre alimentaire | 0 g |
| Sodium en Miligrammes | 0 g |
Servir avec de l'huile d'olive et du pain. Se marie bien avec les grillades et les légumes. Idéal pour étaler sur les toasts et pita ou en trempette pour l’apéritif.
Avant ouverture :
A conserver dans un endroit sec et frais.
Après ouverture :
Réfrigérer après ouverture et consommer dans les 3 jours.