Sardines sans arêtes à l'huile d'olive vierge extra millésimées Rödel

Ces sardines pêchées en Bretagne, ont été sélectionnées avec un soin attentif et préparées à l'ancienne à partir de poisson frais. Les arêtes sont enlevées à la main. Ces sardines sont nettoyées à la main, séchées et dorées à l'huile végétale. Elles sont ensuite égouttées pendant au moins 2h afin de les rendre encore plus digestes. Puis elles sont mises en boite à la main et recouvertes d'huile d'olive vierge extra, extraction à froid. Ces sardines se bonifient avec le temps. Cette boîte est donc très bonne dès la 1ère année et elle le sera d'autant plus les années suivantes. Les sardines deviendront de plus en plus moelleuses et confites dans leur huile. Toutefois, nous vous recommandons de les déguster dans les 10 ans.