Achards de fruits Eric Bur

Condiment élaboré à partir d'un mélange de mangues et citrons soigneusement sélectionnés, finement émincés et macérés avec du sel, des épices, du piment, du vinaigre et conservés à l'huile. Nos achards offrent une texture fraîche et une saveur dynamique qui réveille les plats les plus simples. Spécialité culinaire Réunionnaise qui accompagne viande, volaille, poisson, barbecue, salade de riz, salade composée, semoule (facon taboulé).