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24 coquilles très grosses Eric Bur
0.118 KG24 coquilles très grosses d'escargots vides à garnir. C'est l'élément indispensable qu'il vous faudra pour préparer les escargots de Bourgogne. Cuisinez les escargots et mettez-les dans leur coquille avec une noisette de beurre persillé.
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Ingrédients
24 coquilles d'escargots de Bourgogne très grosses
Informations nutritionnelles / Pour 100 G
| Energie | |
| Matières grasses | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Dont sucres | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
| Acides gras saturés | 0 g |
| Sucre | 0 g |
Rincer les coquilles à l'eau claire avant utilisation. Mettez une noisette de beurre préparé (avec ail, persil, sel et poivre), introduisez une chair d'escargot et recouvrez avec une autre noisette de beurre préparé.
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