Pain bio multi-céréales Pema

0.5 KG
Un remarquable savoir-faire préside à la réalisation des pains noirs complets aux céréales Pema. Tout commence en Allemagne, où sont cultivés les céréales qui seront ensuite lavées à l'eau du Fichtelgebrige. Après la mouture intervient un levain de seigle naturel, dont la recette, tenue secrète, donnera au pain son incomparable saveur. Une cuisson de deux heures sera ensuite nécessaire pour obtenir ces délicieux pains complets.
PEMA
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PEMA

Fiche technique

Gamme
ALLEMAGNE
Poids net
0.5 KG

Ingrédients

Céréales* 44% (SEIGLE* complet concassé 27%, flocons d'AVOINE* 6%, flocons d'ORGE* 6%, FROMENT* (BLE) complet concassé 5%), eau, levain naturel* 26% (SEIGLE* concassé, eau), sel, levure*. *Issus de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces de LUPIN.

Informations nutritionnelles / Pour 100 G

Energie Energie : 799 kj / 189 kcal
Matières grasses 1.6 g
Dont acides gras saturés 0.2 g
Glucides 34 g
Dont sucres 2.2 g
Protéines 5 g
Sel 0.98 g


Séparer les tranches avec un couteau.

Avant ouverture :
garder dans un lieu frais et pas trop sec.

Après ouverture :
garder dans un lieu frais et pas trop sec.

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