Préparation pour polenta aux cèpes 4% Sapori d'Italia

0.3 KG
La Polenta est un des plats incontournables de la cuisine italienne. A base de semoule de maïs et de cèpes, on peut la servir moelleuse comme une purée ou plus ferme en tranches grillées au four ou poêlées. Elle accompagne traditionnellement les ragoûts de viande, les plats en sauce mais elle peut être agrémentée de nombreuses autres facons, avec des herbes aromatiques, du fromage, du pesto.
SAPORI D'ITALIA
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Fiche technique

Poids net
0.3 KG
Pays
ITALIE

Ingrédients

Semoule de maïs (96%), cèpes (Boletus Edulis) (4%).

Informations nutritionnelles / Pour 100 G

Energie Energie : 1505 kj / 361 kcal
Matières grasses 2.8 g
Dont acides gras saturés 0.4 g
Glucides 79 g
Dont sucres 2 g
Protéines 10 g
Sel 0 g


Conseil: saler et faire bouillir 1,2 litres d'eau. Verser lentement le contenu de ce paquet en remuant et en prenant soin de ne pas former de grumeaux. Cuire 5 minutes pour épaissir et servir bien chaud. En fin de cuisson, vous pouvez ajouter du fromage parmesan râpé. Attention: pour changer la consistance de la polenta, varier la quantité d'eau.

Avant ouverture :
conserver dans un endroit frais et sec.

Après ouverture :
se conserve 15 jours maximum.

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