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Sauce Madère Eric Bur
0.19 KGNobles, puissantes, simples ou sophistiquées, les sauces sont la parure et l'honneur de la grande cuisine francaise. Cette sauce accompagnera à merveille de la langue, du jambon cuit, des rognons, du gibier et des viandes saisies ou cuites au bouillon.
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Ingrédients
Eau, carcasses de volaille, Madère 13% (SULFITES), farine de BLÉ, amidon transformé de maïs, BEURRE, échalotes, poireaux, oignons, carottes, sel, concentré de tomate, CÉLERI, ail, poivre, plantes aromatiques, clous de girofle. Peut contenir des traces d’oeufs, FRUITS À COQUE (PISTACHES, NOISETTES), CRUSTACÉS, POISSONS, MOUTARDE.
Informations nutritionnelles / Pour 100 G
| Energie | Energie : 455 kj / 109 kcal |
| Matières grasses | 1.5 g |
| dont acides gras saturés | 0.9 g |
| Glucides | 9 g |
| dont sucres | 3.1 g |
| Protéines | 0.8 g |
| Sel | 1.6 g |
Sauce prête à l'emploi, à réchauffer au bain marie.
Avant ouverture :
conserver dans un endroit sec et frais.
Après ouverture :
réfrigérer après ouverture et consommer rapidement.
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