Pain complet de seigle avec 5% de graines de lin Pema

0.5 KG
Un remarquable savoir-faire préside à la réalisation des pains noirs complets aux céréales Pema. Tout commence en Allemagne, où sont cultivés les céréales qui seront ensuite lavées à l'eau du Fichtelgebrige. Après la mouture intervient un levain de seigle naturel, dont la recette, tenue secrète, donnera au pain son incomparable saveur. Une cuisson de deux heures sera ensuite nécessaire pour obtenir ces délicieux pains complets.
PEMA
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PEMA

Fiche technique

Gamme
ALLEMAGNE
Poids net
0.5 KG

Ingrédients

SEIGLE complet concassé 33%, levain naturel 28% (SEIGLE complet concassé, eau), eau, graines de lin 5%, sel, levure. Peut contenir des traces de BLÉ et de LUPIN.

Informations nutritionnelles / Pour 100 G

Energie Energie : 784 kj / 187 kcal
Matières grasses 3.3 g
Dont acides gras saturés 0.3 g
Glucides 28 g
Dont sucres 1.6 g
Protéines 5.4 g
Sel 1 g
Acides gras saturés 0.3 g
Sucre 1.6 g


Séparer les tranches avec un couteau.

Avant ouverture :
Garder dans un endroit frais et pas trop sec.

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