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Pain complet de seigle avec 5% de graines de lin Pema

0.5 KG
Un remarquable savoir-faire préside à la réalisation des pains noirs complets aux céréales Pema. Tout commence en Allemagne, où sont cultivés les céréales qui seront ensuite lavées à l'eau du Fichtelgebrige. Après la mouture intervient un levain de seigle naturel, dont la recette, tenue secrète, donnera au pain son incomparable saveur. Une cuisson de deux heures sera ensuite nécessaire pour obtenir ces délicieux pains complets.
PEMA
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Produits du Monde Pains Les pains
 

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PEMA

Fiche technique

Gamme
ALLEMAGNE
Poids net
0.5 KG

Ingrédients

33% de SEIGLE complet concassé, 28% de levain naturel (SEIGLE complet concassé, eau), eau, 5% de graines de lin, sel, levure. Peut contenir des traces de BLÉ et de LUPIN.

Informations nutritionnelles / Pour 100 G

Energie Energie : 818 kj / 195 kcal
Matières grasses 3.3 g
Dont acides gras saturés 0.3 g
Glucides 30 g
Dont sucres 1.6 g
Protéines 5.4 g
Sel 1 g


Séparer les tranches avec un couteau.

Avant ouverture :
garder dans un endroit pas trop sec et frais

Après ouverture :
garder dans un endroit pas trop sec et frais

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