Pain complet de seigle Pema

0.5 KG
Un remarquable savoir-faire préside à la réalisation des pains noirs complets aux céréales Pema. Tout commence en Allemagne, où sont cultivés les céréales qui seront ensuite lavées à l'eau du Fichtelgebrige. Après la mouture intervient un levain de seigle naturel, dont la recette, tenue secrète, donnera au pain son incomparable saveur. Une cuisson de deux heures sera ensuite nécessaire pour obtenir ces délicieux pains complets.
PEMA
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(7,26 € KG)

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PEMA

Fiche technique

Pays
ALLEMAGNE
Poids net
0.5 KG

Ingrédients

44% de SEIGLE complet concassé, 28% de levain naturel (SEIGLE complet concassé, eau), eau, sel, levure. Peut contenir des traces de BLÉ et de LUPIN.

Informations nutritionnelles / Pour 100 G

Energie Energie : 752 kj / 178 kcal
Matières grasses 1.2 g
Acides gras saturés 0.1 g
Glucides 32 g
Sucre 1.6 g
Protéines 4.6 g
Sel 1 g
Fibre alimentaire 9.4 g
Sodium en Miligrammes 0 g


Séparer les tranches avec un couteau.

Avant ouverture :
garder dans un lieu endroit pas trop frais et sec.

Après ouverture :
garder dans un lieu endroit pas trop frais et sec.