Glazé de vinaigre balsamique de Modène Due Vittorie

0.25 L
Le glazé de vinaigre balsamique est réalisé en mélangeant le vinaigre à du moût de raisin cuit et du sucre. Cette crème onctueuse et solide est utilisée comme décoration sur les assiettes, permettant d'y réaliser des dessins au moment du dressage.
DUE VITTORIE
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(35,08 € L)

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DUE VITTORIE

Fiche technique

Pays
ITALIE
Volume net
0.25 L

Ingrédients

Moût de raisin concentré*, vinaigre balsamique de Modène 20% (vinaigre de vin*, moût de raisin concentré*, colorant :E150d*), amidon modifié de maïs, antioxydant: E224. *Contient des SULFITES

Informations nutritionnelles / Pour 100 G

Energie Energie : 974 kj / 229 kcal
Matières grasses 0 g
Acides gras saturés 0 g
Glucides 54 g
Sucre 50 g
Protéines 0 g
Sel 0.1 g
Fibre alimentaire 0 g
Sodium en Miligrammes 0 g


Avant ouverture :
conserver dans un endroit frais et sec.

Après ouverture :
agiter avant usage et conserver au réfrigérateur.

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