Riz long blanchi Basmati en sachet Raajmahal
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Ingrédients
Riz long blanchi.
Informations nutritionnelles / Pour 100 G
Energie | Energie : 1505 kj / 355 kcal |
Matières grasses | 1.5 g |
dont acides gras saturés | 0.4 g |
Dont acides gras saturés | 0.4 g |
Glucides | 76.2 g |
dont sucres | 0.5 g |
Dont sucres | 0.5 g |
Protéines | 9 g |
Sel | 0.025 g |
Acides gras saturés | 0.4 g |
Sucre | 0.5 g |
Préparation riz nature basmati (50/60g par personne): Laver soigneusement le riz à grande eau jusqu'à ce que l'eau soit limpide. Le laiser tremper dans l'eau froide 15 minutes (les grains doivent devenir nacrés). Faire bouillir l'eau avec ou sans sel (deux fois le volume du riz). Ajouter, si désiré, une cuillère à soupe de riz. Egoutter le riz. Jeter le riz en pluie dans l'eau en pleine ébullition, bien remuer. Laisser l'ébullition reprendre puis couvrir. Régler le feu légèrement moins fort et cuire environ 7 minutes (jusqu'à évaporation totale de l'eau). Le grain doit être moelleux. Verser dans un plat de service chaud, l'égrainer avec une fourchette et servir.
Avant ouverture :
conserver dans un endroit frais et sec.
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