Sauce aux airelles Eric Bur
0.19 KGNobles, puissantes, simples ou sophistiquées, les sauces sont la parure et l'honneur de la grande cuisine francaise. Cette sauce aux airelles accompagnera à merveille toutes vos viandes et en particulier, grace à son petit goût acidulé, vos gibiers.
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Ingrédients
Eau, amidon, fond de veau (fécule de pomme de terre, arômes, sel, plantes aromatiques, sucre, tomate déshydratée, épaississants: gomme de guar, gélatine de boeuf, viande de veau déshydratée, colorant: caramel ordinaire), airelles (2,5%), vin rouge, gelée de groseille (sirop de glucose et fructose, jus de groseilles, sucre, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique), échalotes, CRÈME fraîche (LAIT), sel, épices, colorant : caramel ordinaire. Peut contenir des traces de CRUSTACÉS, POISSONS, gluten (BLÉ, ORGE), FRUITS À COQUE (NOISETTES et PISTACHES), MOUTARDE, CÉLERI, SOJA, ŒUFS, SULFITES.
Informations nutritionnelles / Pour 100 G
| Energie | Energie : 241 kj / 58 kcal |
| Matières grasses | 0.5 g |
| dont acides gras saturés | 0.2 g |
| Glucides | 5.8 g |
| dont sucres | 0.5 g |
| Protéines | 0.5 g |
| Sel | 0.89 g |
Sauce prête à l'emploi, à réchauffer au bain marie.
Avant ouverture :
conserver dans un endroit sec et frais.
Après ouverture :
réfrigérer après ouverture et consommer rapidement.
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